Barcelonas tapes tour

Com a part de l'organització d'una nit o esmorzar, els participants van ser dividides en grups petits i seguir un curs de tast de tapes al "Barri Gòtic" i "Born", el casc antic de Barcelona. Cada grup tindrà amb un llibre de ruta que els guia a través d'un camí de reptes i, en un ambient festiu i amigable amb el descobriment de la gastronomia espanyola: a través de les especialitats de Galícia, el País Basc, València, sota la influència barcelonina!

Hi ha quatre tipus principals de tapes:

- Els pinxos: diferents capes en un escuradents de dents

- Els Platerets: petites porcions en plats individuals

- Les croquetes: raviolis farcits amb pollastre o pernil

- Les cassoletes: cassoles calentes

 

Idiomes